Sastojci:
200 g mozzarelle,
10 cherry paradajza,
šaka sjeckanog svježeg peršuna,
šaka tanko nasjeckanog bosiljka,
aceto balsamico,
maslinovo ulje,
so,
biber.
Priprema: Prepolovite mozzarella kuglice i paradajz, dodati bosiljak, peršun, so i biber. Začinite prema ukusu.