Pivo je alkoholno piće koje se često pije, obično uz određenu hranu, a najviše u Evropi i SAD-u. Pivo ima više proteina i B vitamina od vina, a kao antioksidans može da parira vinu jer sadrži flavonoide, koji smanjuju oksidativni stres.
Pivo sadrži i minerale važne za zdravo funkcionisanje metabolizma:
1. Pivo održava bubrege zdravim
Novije studije su pokazale da je pivo zaista dobro za bubrege i da svaka popijena čaša ili flaša smanjuje razvoj bubrežnog kamenca za 40 posto.
2. Pivo smanjuje loš holesterol
Vlakna iz piva pomažu da se u krvi smanji nivo LDL holesterola (tzv. lošeg holesterola)
3. Ispijanjem piva povećava se unos B vitamina (B1, B2, B6 i B12)
Istraživanja su pokazala da osobe koje piju pivo imaju 30 posto veći udeo vitamina B6 u organizmu od osoba koje uopšte ne konzumiraju pivo. Pivo je, također, dragocjen izvor vitamina B12.
4. Pivo doprinosi čvrstoći kostiju
Studije su pokazale da povišeni udio silicijuma u pivu doprinosi čvrstoći kostiju.
5. Dobro je protiv nesanice
Laktoflavin i nikotinska kiselina, koje su prisutne u pivu, mogu da pomognu kod nesanice.
6. Pivo smanjuje mogućnost od srčanog udara
Prema tvrdnjama stručnjaka, osobe koje piju pivo imaju od 40 do 60 posto manje šanse da dobiju srčani udar u poređenju sa onima koji uopšte ne konzumiraju pivo.
7. Pivo sprečava nastanak krvnih ugrušaka
Stručnjaci navode da sastojci koje sadrži pivo sprečavaju formiranje krvnih ugrušaka.
8. Pivo poboljšava pamćenje
Novije studije su pokazale da ljubitelji piva rjeđe imaju Alzheimerovu bolest i demenciju od osoba koje ne konzumiraju pivo.
9. Pivo smanjuje stres
Grupa stručnjaka sa Univerziteta u Montrealu otkrila je da konzumacija dvije čaše piva smanjuje stres izazvan poslom.
10. Pivo doprinosi ljepoti kose i kože
Stručnjaci tvrde da određeni vitamini u pivu obnavljaju kožu i smanjuju mogućnost za nastanak hiperpigmentacijskih mrlja.
