Paradajz može da uspori rak stomaka, rezultati su najnovijeg istraživanja. Ova popularna mediteranska voćka koči razvoj ćelija kada se pojede u cjelosti. Ovo istraživanje moglo bi da otvori put drugim studijama koje bi se fokusirale na sprečavanje bolesti, kao i na korištenje ishrane kao dodatka konvencionalnim tretmanima.
Rezultati su kontradiktorni predthodnim istraživanjima prema kojima je samo likopen imao pozitivna svojstva u borbi protiv raka. Autor studije Danijela Barone sa Onkološkog istraživačkog centra Merkoljano u Italiji rekla je da efekat paradajza nije povezan sa nekom određenom komponentom, kao što je likopen, već ukazuje da paradjz u cjelosti sa svim sastojcima ima taj efekat. Istraživanjem je utvrđeno da svi sastojci paradajza utiču na sposobnost ćelija raka da se šire i razvijaju i da ih na kraju ubijaju. Ovi rezultati imaju implikacije ne samo u smislu prevencije, već i otvaraju put novim vidovima liječenja, kažu naučnici.
