Italijanski naučnici zajedno sa kuvarima tvrde da su napravili picu od zdravih sastojaka koja može da zaštiti od raznih bolesti, to jeste produži nam život.
Pica čije je ime “Paskalina”, a koju su osmislili naučnici u Napulju, nazvana je “pica koja produžava život” i “antitumorska pica”.
“Paskalina” je prepuna sastojaka koji su karakteristični za Sredozemlje i koji su poznati kao dobri za zdravlje.
Na pici nema ni sira ni mesa, a preliv uključuje paradajz, masline, maslinovo ulje i rapine, vrstu brokolija, kao i bijeli luk i čili papriku, piše “Daily mail”. Osnovu pice čini testo od pšeničnog brašna.
Pica će biti ponuđena na prodaji u napuljskom pica selu, odnosno tokom festivala pica u tom italijanskom gradu ove sedmice.
Naučnici sa nacionalnog Instituta za proučavanje tumora u Milanu rekli su da je pica dovoljno zdrava da može da se jede dva puta sedmično.
Italijanski sajt “Afar italiani” objavio je da se okupila grupa istraživača, vlasnika restorana, proizvođača hrane i potrošača da osmisle zdravu picu.
