Od 2. do 4. marta u Briselu se održava Salon čokolade na kojem učestvuje preko 130 izlagača. Riječ je o događaju koji je istinski praznik za nepce i oči ljubitelja čokolade.
Organizatori tokom tri dana, koliko traje Salon čokolade, očekuju oko 30.000 posjetilaca koji će moći da uživaju čokoladnim proizvodima, zatim u raznim konditorskim i pekarskim proizvodima, koji su, naravno, povezani s čokoladom. Na 8.000 kvadratnih metara izložbenog prostora posjetioci će moći da uživaju na štandovima isključivo posvećenim čokoladi i kakau.
Osim standardnih štandova na Salonu čokolade planirano je održavanje čokoladne modne revije i izložbe čokoladnih skulptura. Tu su čokoladna slastičarna, posebna dječija prostorija, te demo pozornica na kojoj će vrhunski kuhari praviti poslastice od čokolade.