Ako vam se jede nešto lagano i ukusno, a što se priprema veoma brzo neka vaš izbor budu kuglice od brokula i sira.
U ovoj varijanti brokulu će sigurno pojesti i vaši mališani koji joj se inače ne raduju.
Sastojci
1 veća brokula
1-2 jajeta
50 gr brašna
30 gr parmezana
Prezla
Bijeli luk
2 svežnja mladog luka
So, biber
Priprema
Odvojite cvjetove brokule od stabljike i kuhajte dok se brokula ne smekša. Narežite je na sitne komadiće i dodajte sir, jaja i ostale sastojke.
Od smjese oblikujte kuglice, pospite ih maslinovim uljem i pecite na papiru za pečenje. Peći na 200 stepeni 16-18 minuta.
