Odličan je izvor vitamina C i B koji su važni za izmjenu ugljikohidrata i povoljno utječu na nervni sistem.
Od minerala, grožđe sadrži kalij, fosfor, kalcij, magnezij, mangan, natrij, bakar, cink i željezo. Grožđe obiluje polifenolima – prirodnim tvarima koje štite srce i krvne žile.
Konzumacija grožđa poboljšava protok krvi, sprečava nakupljanje holesterola, poboljšava rad srca i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.
Crveno grožđe sadrži željezo i bakar – minerale važne za stvaranje crvenih krvnih stanica i sintezu hemoglobina. Zbog toga se preporučuje anemičnim osobama i svima koji se oporavljaju nakon operacija ili povreda.
Ovo voće normalizira rada crijeva i bubrega. Šećer iz grožđa brzo ulazi u krvotok i zato je prikladan prilikom fizičkih i psihičkih napora.
Istraživanja su pokazala da crno grožđe povećava nivo melatonina, hormona neophodnog za dobar san.
Ljekovito djelovanje grožđa:
čisti organizam
čuva zdravlje srca i krvnih žila
topi masne naslage
sprečava upalne procese
poboljšava rad metabolizma
pomaže kod artritisa i reume
štiti od mnogih vrsta raka
poboljšava rad bubrega i pluća
sprečava nastanak bubrežnih kamenaca
pomaže kod bronhitisa i kašlja
pospješuje probavu i regulira rad crijeva
poboljšava pamćenje i koncentraciju
usporava starenje
poboljšava san
