Omiljeni namaz svih uzrasta: Napravite sami Nutellu

Nutella je namaz bez kojeg se rijetko može zamisliti doručak ili priprema palačinaka, a uz malo truda, sada ga možete napraviti i sami.

Potrebni sastojci: 360 g isjeckane mliječne čokolade, šolja tostiranih lješnika bez kožice, 2-3 kašike ulja, 3 kašike šećera u prahu, kašika kakao praha, pola kašičice vanilija ekstrakta, ¼ – ½ kašičica soli.

Postupak pripreme:

1. Komadiće čokolade stavite u posudu na pari i miješajte dok se čokolada ne otopi. Ostavite je da se prohladi na sobnoj temperaturi.

2. Lješnike koje ste prethodno kratko tostirali i očistili od kožice stavite u blender i sitno sameljite, zatim meljite dok lješnici ne postanu kremasti i pretvore se u smjesu nalik maslacu.

3. U blender dodajte otopljenu čokoladu, ulje, šećer, kakao i vaniliju, pa ponovo uključite blender da se sve dobro izmiješa.

4. Po potrebi, dodajte malo soli. Pripremljeni namaz sipajte u teglicu i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi. Rok trajanja namaza je dvije sedmice na sobnoj temperaturi.

(Faktor.ba)

Related posts