Rahat lokum: Slatko zadovoljstvo s dugom tradicijom

Rahat lokum je turski slatkiš koji se pravi od skrobnog brašna (gustina) i šećera, uz dodatak ružine vode ili limuna, a ponekad i oraha, lješnika, pistacija… Rahat al hulkum u prevodu znači zadovoljstvo u grlu, a njegov prethodnik je persijski kolač ahbisa (slatki žele). U Turskoj se pravi od 15. vijeka, a onaj kakav mi danas poznajemo doradio je 1777. godine u Istanbulu Hadži Bećir (koji je imao veliku poslastičarnicu), a popularizovan je u velikom dijelu zapadnog svijeta tokom 19. vijeka. Pravi se i rado konzumira i u našoj zemlji,…

Read More

Banane opuštaju nervni sistem

Banane posjeduju mnogobrojna ljekovita svojstva i imaju moć da ublažavaju simptome mnogih bolesti. Osim što su prijatnog ukusa, banane posjeduju mnogobrojna ljekovita svojstva i imaju moć da ublažavaju simptome mnogih bolesti. Obiluju hranljivim materijama, vitaminima A, B6 i C, a sadrže i minerale fosfor, mangan, magnezijum, kalijum i folnu kiselinu. Zbog veće količine vitamina B, povoljno djeluju na nervni sistem. Ublažavaju stanje depresije i djeluju opuštajuće, jer proteini tokom varenja dovode do stvaranja serotonina, hormona zadovoljstva. Koru mnogi koriste za smirivanje kože nakon uboda ili iritacije. Sušene banane su takođe…

Read More

Šta hladno vrijeme uistinu čini našem organizmu

Hladno vrijeme i nagli pad temperature mogu da izazovu srčani udar, rezultati su novog istraživanja. Ljekari kažu da svaka temperaturna razlika od pet stepeni Celzijusovih bilo kog dana poveća rizik od srčanog udara za oko pet posto. Iako nije sasvim jasno zašto se ovo događa, profesor Hadwig Anderson sa Univerziteta Michigan kaže da, iako tijelo ima efikasne sisteme reakcije na promjene temperature, ubrzane i ekstremne fluktuacije izazivaju stres svih sistema, što doprinosi pojavi zdravstvenih problema, piše Daily Mail. Ljekari upozoravaju da se po hladnom vremenu krv zgušnjava, što uzrokuje rast…

Read More

Istraživači otkrili: Šta se dešava u mozgu neposredno prije smrti

Talas električne aktivnosti u našem mozgu nazvan “šireća depresija” djeluje u posljednjim momentima prije nego što nastupi smrt, otkrili su istraživači. Eksperti koji su istraživali aktivnost moždanih ćelija kod umirućih pacijenata otkrili su talas aktivnosti koji nastupa prije nego što dođe do smrti. Istraživanja pokazuju da je aktivnost zastupljena još nekoliko minuta nakon smrti. U tih par minuta, moždane ćelije vuku rezerve energije prije nego što tijelo prestane da daje znakove života. Studija iz oktobra 2017. godine pokazuje da ljudska svijest nastavlja da postoji iako je tijelo prestalo da pokazuje…

Read More

U borbi protiv minusa jačajte imunitet, zaštitite tijelo i redovno prozračujte sobe

Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica (INZ) upozorava da izloženost niskim temperaturama, bilo u unutrašnjem ili vanjskom prostoru, može različito djelovati na zdravlje (od blagih do ozbiljnih simptoma) te naglašava da se pravilnim postupanjem i pripremom mogu spriječiti ili bitno smanjiti posljedice koje hladnoća može uzrokovati. “Provođenje ličnih zaštitnih mjera najbolji je način sprečavanja obolijevanja, prvenstveno se preporučuje jačanje imuniteta. Dobro je što manje boraviti u zatvorenom, zadimljenom ili zagađenom gradskom prostoru. Ako okolnosti ne omogućavaju trošenje svježeg voća i povrća, treba dnevno uzimati farmaceutske preparate koji sadrže potrebne…

Read More

Svega deset posto pacijenata nakon reanimacije živi normalno

Oživljavanje pacijenta (reanimacija) nakon srčanog zastoja mnogo je manje uspješno nego što se vjeruje, tvrde američki naučnici. Cilj oživljavanja je ponovno pokretanje rada srca kod srčanog zastoja koji je najčešće nastao usljed poremećaja aktivnosti srčanog mišića. Iako srčani udar nije ista stvar, jer je posljedica poremećaja snabdijevanja krvlju (infarkt) srčanog mišića, može, također, dovesti do prestanka rada srca. Pokretanje rada srca, što je moguće prije, ključno je za sprečavanje oštećenja mozga. Međutim, srčani zastoj statistički češće završava smrću ili teškim neurološkim problemima nego kasnijim kvalitetnim životom. Postupak oživljavanja koji završava…

Read More

Jednostavni trikovi kojim ćete zagrijati dom po velikim hladnoćama

Zima je pokazala svoje pravo lice, a ono što mnoge brine su računi za grijanje koji će tek uslijediti. Dakako, to ne znači da morate u vlastitom domu sjediti sa šalom, kapom i rukavicama. Budući da zbog režija mnoge porodice muku muče s mjesečnim budžetom, nije naodmet isprobati nekoliko jednostavnih i besplatnih trikova s kojima ćete uspjeti uštedjeti. Stavite tepihe na podove Čini se vrlo jednostavno, zar ne? Tepisi nisu važni samo zbog uređenja interijera, već i zbog zadržavanja topline. Prilikom grijanja stambenog prostora oko 10 posto topline odlazi na…

Read More

Domaća maska za kožu zaštitiće vas od minusa

Hladnoća ovih dana uvodi novi režim u naše živote. Kada je u pitanju njega primijenite obavezno ovu jednostavnu domaću masku da izbjegnete isušivanje kože! Zimska njega kože znatno se razlikuje od ljetne. Hladnoća nepovoljno utiče na kožu, jer isušuje površinski sloj, koji puca, a često se javlja i crvenilo. Srećom, ove neprijatnosti mogu da se izbjegnu i drže pod kontrolom svakodnevnom njegom. Ima i onih koji na hladnoću reaguju burnom alergijskom reakcijom i oni zahtjevaju drugačiji tretman. Najčešće se alergija na hladnoću manifestuje tako što se nekoliko minuta nakon izlaganja…

Read More

Nije kao u filmovima: Koliko je reanimacija zaista uspješna?

Većina ljudi vjeruje da je postupak oživljavanja poslije srčanog zastoja mnogo uspješniji nego što to zaista u praksi jeste, pokazalo je američko istraživanje. To pretjerano optimistično stanovište, koje je dijelom rezultat uspješnih oživljavanja u televizijskim serijama, može da utječe na donošenje odluka, navodi naučni tim u časopisu “American Journal of Emergency Medicine”. Cilj oživljavanja je ponovno pokretanje rada srca kod srčanog zastoja koji najčešće nastaje zbog poremećaja električne aktivnosti srčanog mišića. Iako srčani udar nije ista stvar, jer je posljedica poremećaja u napajanju krvlju srčanog mišića, on također može dovesti…

Read More

Istraživanja pokazala: Postoji veza između očeva i karcinoma jajnika

Naučnici još uvijek istražuju gen pod nazivom MAGEC3. Smatra se da njegova normalna verzija ima funkciju zaštite od stvaranja tumora, navodi se u studiji koja je objavljena prošle sedmice u časopisu PLOS Genetics. Međutim, mutacije mogu rezultirati neobuzdanim rastom i reprodukcijom stanica, što dovodi do raka, javlja CNN. Rak jajnika ima petogodišnju stopu preživljavanja od oko 45%, prema American Cancer Societyu. U 2015. godini bilo je oko 1,5 miliona slučajeva raka jajnika u cijelom svijetu i više od 161.000 smrtnih slučajeva, što ga čini osmim najčešćim uzrokom smrti od raka.…

Read More