Ovi ražnjići će se odlično slagati uz šarenu salatu od avokada i paradajza.
Za pripremu ražnjića u marinadi potrebni su vam sljedeći sastojci: 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika soka od limuna, 1/2 kašike limunove korice, 2 naribana čehna bijelog luka, 1 kašika kumina, 1/2 kašičice soli, 500 g pilećih prsa i 1,5 šoljica grožđa.
Priprema:
Piletinu nasjeckajte na kockice srednje veličine. Pomiješajte sve sastojke za marinadu i njome prelijte piletinu. Pokrijte plastičnom folijom i pustite da stoji oko 20 minuta u frižideru.
Na štapiće za ražnjiće naizmjenice slažite piletinu i bobice grožđa. Zagrijte roštilj i pecite ražnjiće tri do četiri minute sa svake strane.
(Faktor.ba)
